時間：2014/11/14；晚上7:00
成員：公司一干人等……
地點：媚登峰集團所屬天鼎塔吉蒸煮鍋遠企店
這是場由副總發起的聚餐，你看地點也知道，這可不是一般小職員會約聚餐的地方
在今天前都覺得就一般的跨部門聚餐，因為去年過年前副總也請我們去他的相關企業吃過燒烤
但事實上是研發部的頭頭要離職了，離職原因不考究，因為不是我們這些憨人所想的那麼簡單
來之前呢，一樣有先google一下這家的餐廳
他特別的地方呢就是食材放在一般鴛鴦鍋上，但它是用蒸的方式讓食材熟
食材在蒸的過程中所滴下來的湯汁，直接融入鴛鴦鍋內的高湯中
在價位上有二種，798與998吧，基本上都是用點餐的方式吃到飽
差異在於食材與飲品的種類不同
由於公司的人我看起來都很會喝酒，又是副總請客，我們8人開四鍋，全部都是998
凡只要有二人是點998的，就可以會將海鮮升級為龍蝦或螃蟹
原來是什麼升級為這個的，不好意思，我記不得
位於遠企對面地下一樓的天鼎塔吉蒸煮鍋，一定要先來個明顯的招牌讓人知道它的存在
裡面有滿多張這樣組合的椅子，營造出高貴感與其氛圍
在這張圖中你可以看到乾淨的桌面、湯頭、碗盤等擺設
998套餐首先上來的是…………手捲，一人一個，不能追加，外面自助區有壽司可享用
不過種類不多，只有二種
同時，高湯燒滾後，服務生將高湯加入到一個碗中，變成了前菜湯般，這口味以蕃茄為底
內還有一小塊魚肉，這魚肉吃起來是脆的
重頭戲來囉
前面有提供我們是8個人開4鍋，所以4個人共用二鍋
為了可以吃到不一樣的東西，所以一鍋蒸肉，一鍋蒸海鮮
大概15-20mins吧，其實我沒計時，就熟啦~
除了食材本身的味道外，並沒有加入太多的調味
部份海鮮可以一直加點，肉的部份看你愛吃多少就吃多少
為了要物盡其食，所以我們四人將其中一鍋拿來當火鍋吃了
同樣的高湯，為什麼會有二種不一樣的顏色呢
請上去看海鮮原狀，影響他的是食材擺放的位置
自助區其實也有提供幾種高湯讓你可自由加入鍋內，我們並沒有這樣做
自助區其實就這麼一小小的區域，東西其實也都放的不多
吃到飽的火鍋吃多了，反而覺得這怎麼那麼寒酸
不過人家是高檔的嘛，一切以精緻為主
這整區我們最有興趣的就是帶殼的玉米筍了
說到這個………我在食後感想再說好了
最後的甜點…蜜糖吐司，四個人一份
這是我第一次吃蜜吐司
如同前面提到的，他是口味較清淡
所以不論是冰淇淋還是其他的甜度上都會比較不甜
這部份我倒覺得不錯
至少讓我對蜜糖吐司留下了個好印象
【吃後感想】
說到帶殼的玉米筍，又不想帶殼下去煮不行嗎?不行嗎?
我知道你們很好意，非常好意的告訴我，你們的玉米筍是有機的、玉米鬚吃了對身體好
但我就是不想這樣吃不行嗎?
就在已經二個人對我說完同樣的話後
一個臉超臭的「女」服務生又對我說了一次，我真的滾了
如果你不吃牛肉，人家跟你說牛肉有多好吃多好吃你會怎麼樣
如題所言，這家吃過就好，個人感覺C/P沒有很高
以上……………………………
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